食育民泊研修会開催♪
こんにちはちゅらむら読谷ひがです。
さった9月3日(土)は食育民泊研修を行いました
協力会副会長山内さんの あいさつ からはじまり
講師 島袋先生による実演
実演アシスタントに仲眞事務局長が協力!
主婦の私がやるよりてなれていました
実演終了後はは実習開始
人参入りかまぼこ からし菜入りかまぼこ
かんだばジューシー と チムシンジ
今回は 秋の食養生
○かんだばジューシー ○チムシンジ
○手作りかまぼこ ○ピーナッツだれの和え物 ○ゴマゼリー
みなさん 美味しくいただきました~
実習後はしっかりと先生の講義も行い
秋の食養生
季節の特徴と人に与える特徴そして
秋の施膳(食養の手段と方法)を学びました
これからの秋の民泊に備え、充実した研修会となりました
島袋先生、民家のみなさんこれからもよろしくおねがいします
講師:島袋都子先生のブログにも今回の記事がありますので
是非ごらんください
http://kanesantoissyo.ti-da.net/e3562080.html
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