よみたん民泊食育研修会

 こんにちは　ちゅらむら読谷ひがです 7月9日民泊食育研修会の報告です 今回もたくさんの民家の皆さんに参加頂きました 講師；島袋都子先生 説明の後は、グループで実践です！ 今回のメニューは　『一汁三菜』食事のバランス 　ご飯・・・はんだまご飯 　汁物・・・カチューユ 　主菜・・・とうふちゃんぷるー 　副菜・・・モーイ豆腐・アロエの黒糖煮 一汁三菜はバランスがよいだけではなく、一人一人にあった量を知ることができます 健康の保持・増進のために、自分の体を知り、健康的な食生活を実践することが大切です 大切なのは習慣づけること、無理のない範囲で、日々の食生活を立て直していくよう 　　こころがけましょう 　　デザートには、とうがんのちっぱん　私も少しお手伝いしました～ 　　 　　一時間後にはこんな感じにできあがります　　 お砂糖たっぷり　昔たべたことのあるなつかしい味がしました～ 今回も充実した食育研修会となりました　島袋先生、民家の皆さん大変おつかれさまでした 8月の食育研修会もお楽しみに～

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