よみたん民泊食育研修会
こんにちは ちゅらむら読谷ひがです
7月9日民泊食育研修会の報告です
今回もたくさんの民家の皆さんに参加頂きました
講師;島袋都子先生
説明の後は、グループで実践です!
今回のメニューは 『一汁三菜』食事のバランス
ご飯・・・はんだまご飯
汁物・・・カチューユ
主菜・・・とうふちゃんぷるー
副菜・・・モーイ豆腐・アロエの黒糖煮
一汁三菜はバランスがよいだけではなく、一人一人にあった量を知ることができます
健康の保持・増進のために、自分の体を知り、健康的な食生活を実践することが大切です
大切なのは習慣づけること、無理のない範囲で、日々の食生活を立て直していくよう
こころがけましょう
デザートには、とうがんのちっぱん 私も少しお手伝いしました~
一時間後にはこんな感じにできあがります
お砂糖たっぷり 昔たべたことのあるなつかしい味がしました~
今回も充実した食育研修会となりました 島袋先生、民家の皆さん大変おつかれさまでした
8月の食育研修会もお楽しみに~
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