食育研修3
こんにちは ちゅらむら読谷 ひがです
今週も暑いが続いています
先日行った研修会の内容を引き続き報告します
今回の研修は手打ちそば以外にも
そばだし
めんつゆ
ニガナの白和え
といったメニューで研修を行いました
受講した民家のみなさんも大満足
試食後には、講師 島袋郁子 先生による
『夏の食養生』についての充実した講義
みなさんも内容に魅せられ真剣そのもの
これからの暑い夏 受講した食養の手段と方法を
取り入れながら元気に乗り越えましょう
研修後には島袋先生からの差し入れの
豆乳・ゴーヤー入りゼリーを頂き
みんなで美味しくいただきました
準備を手伝ってくれた民家の
左;伊波さん 右;相馬さん
盛り付けも楽しくやってました~ありがとうございます
来月の食育研修もみなさんのご協力よろしくおねがいします
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