ビタミンC豊富な果物といえば!?
こんにちは ちゅらむら読谷 ひがです
今日は、バンシルー（グァバ）の紹介をしたいと思います
バンシルーは丈夫であまり土壌も選ばないため、
沖縄では一般家庭の庭に植えられていることも多いそうです。
実は私の自宅の庭にも1本あるんです
収穫したバンシルー（グァバ）
不格好なバンシルー（グァバ）ですが
ビタミンA、B、Cが豊富に含まれ、
なかでも、ビタミンCはレモンの約6倍
成熟期に強い特徴的な香りをもち、白か橙色の果肉の中には、
小さくて固いたくさんの種子があり栄養素が豊富ですが、
種子を多く摂取すると腹をくだすことがあるようなので要注意
果実が少しやわらかくなっていい香りがしてきた頃が食べ頃です
また、皮をむいて種ごとミキサーにかけ、グァバジュースにするのも
おすすめです
ミキサーにかけた後は濾してくださいね
牛乳と一緒にジュースにしてもおいしいそうですよ
また、グァバは葉に含まれるグァバ葉ポリフェノールの糖尿病予防・
ダイエットへの効能が期待されている健康食品になっているようです
以前紹介したパイナップッルに続き私にとってピッタリな果物といえます 
パイナップル効能 ⇒ http://main1.churamura.com/?page=4
南国の実り、トロピカルフルーツはの健康食品といえますね
美味しく食べれる、自然の恵みに感謝です
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