フレッシュパイナップル♪
こんにちは~ ちゅらむら読谷 ひがです
今日は宮古産パイナップルを試食しました~
みなさん知ってましたか~パイナップルって
頭を下にして置いておくと、甘みが全体にいきわたって
とても美味しいパイナップルになるそうです
(私は最近ちゅらむらスタッフから教えてもらいました)
あまくて美味しい評判の宮古島産パイナップル本当に
美味しかったです
~さっそくパイナップルの効果・効能を調べてみると~
★糖質の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を多く含み、
さらにビタミンB2やC、クエン酸なども含まれています。
★疲労回復や夏バテ、老化防止などに効果があります。
★パイナップルには、肉を柔らかくしたり、消化を助けるタンパク質
分解酵 素のブロメリンが含まれており、胃液の分泌を活発にし、
消化を促進。 食後の胃もたれを防ぎ、胃腸の健康を保つのに
効果があります。
★食物繊維も豊富に含まれ、コレステロールや体の毒素を排出する
作用により、大腸がん、動脈硬化、高血圧を予防する働きがある。
また、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ満腹感を与えるため、
食べ過ぎを防ぎ、ダイエットに効果的である。
なんと体にいいことがいっぱいとくに最後のところは・・私に必見です
ただ、パイナップルは、あまり熟していないものを食べると消化不良を
起こしたり、口の中が荒れてしまうことがあるので要注意
しっかり熟した状態のものを食べたほうがいいそうです
まだまだ暑い日が続きます。旬の美味しい物をしっかり食べて、
しっかり体を動かして乗り切りましょう
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