ぐうたら農業記ー２

　　　昨日、アグリ読谷さんに所属する、イモ生産農家の皆様の視察へ

　　　便乗させていただきました。

　　　視察先は沖縄本島南部にある

　　　　　　

　　　　　　いままで　縁の無かったところです　ネ

　　　　　　　

　　　　　　　技官の方より新品種の研究状況、バイオ種のお話聞いて

　　　　　　　

　　　　　　　　そして、現場にて発育状況などの説明

　　　　　　　　それにしても、品種が多くてさらに開発研究とのこと

　　　　　　　　どこでも、ひとつ成功させるために、舞台ウラ、たゆまぬ研究なんですネ

　　　　

　　　　糸満へ移動

　　　　ここでは、イモではなく、葉っぱの方を出荷している生産組合へ

　　　　　

　　　　　　　　甘多（カンタ)といわれ、炒め物、雑炊などでいただくそうだ

　　　　　　　　われわれ読谷では、「なんだばーかんだばー」で増産を目指しているようだ。

　　　　　　　　民泊の食育とマッチンぐしそう、興味がわく。

　　　　　

　　　　　最後は西原町へ移動

　　　　　ここでは民間のﾌｧｰﾏｰｽﾞをたずねて、芋ほり機の実演

　　　　

　　　　これは、農家さんも楽でしょう、

　　　　ただ、４００万ぐらいらそうだ　　　　国、県の事業を導入しているようですね。

　　　　行政とタイアップして、いろんな事業を活用しないと農業経営はいかんでしょうネ

　　　　読谷へ

　　　　　　　反省会はまたまた、夜おそくまでにぎわいました。

　　　　　アグリ読谷さんありがとうございました。

　　　　　今後もなにかにつけて色々と吸収したいものです。　

　　　　　　　大城　光